Chi siamo
La Sala Ausilia
Oltre alla pasticceria e alla gelateria, offriamo anche un bar che serve caffè aromatici, bevande fresche e cocktail esclusivi. La nostra rosticceria ti delizierà con una selezione di prelibatezze salate, perfette per una pausa gustosa durante la giornata.
Se stai pianificando un evento speciale, come un matrimonio o un battesimo, siamo qui per rendere il tuo giorno ancora più memorabile. I nostri servizi completi per nozze e battesimi includono una vasta gamma di opzioni culinarie personalizzabili per soddisfare ogni gusto e desiderio.
Inoltre, offriamo un servizio di catering professionale per eventi di ogni genere. Che tu stia organizzando una festa privata, una riunione aziendale o un grande evento, il nostro team esperto si prenderà cura di ogni dettaglio culinario, garantendo un’esperienza gastronomica di alta qualità per te e i tuoi ospiti.
Unisciti a noi nella celebrazione della Sala Ausilia, un’icona culinaria nel cuore di Itala Marina dal 1958. Sperimenta l’arte dolciaria, il gusto autentico e i servizi impeccabili che ci hanno reso la scelta preferita di tanti.
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Caratterizzate dalla loro dolcezza avvolgente e dal gusto ricco di mandorle fresche, questi deliziosi dolcetti si distinguono per la loro consistenza morbida e irresistibile, perfetti da gustare con un buon caffè o come regalo per gli amanti dei sapori autentici.
La pignolata è una golosità tipica dell’isola, in particolare della zona di Messina, che cattura i sensi con la sua irresistibile combinazione di sapori e consistenze. Si tratta di un biscotto fritto glassato, nella versione tipica, metà al limone e metà al cioccolato.
La frutta martorana, detta anche “marzapane siciliano”, è un’eccellenza dolciaria dell’isola. Queste piccole opere d’arte realizzate con pasta di mandorle, colorate e modellate a mano per somigliare a frutta e ortaggi, deliziano i palati con la loro dolcezza e sono un omaggio alla tradizione e alla maestria artigianale siciliana.
I nostri pasticcini sono piccole opere d’arte culinarie, con un equilibrio perfetto tra gusto e presentazione. Ogni morso è una festa per il palato.
I piparelli, eccellenza culinaria siciliana, sono biscotti ricchi di mandorle e spezie aromatiche come cannella e chiodi di garofano.
Gli ‘nzuddi sono realizzati con mandorle fresche, miele e cannella, hanno una consistenza morbida e un gusto avvolgente, e offrono un’esperienza di piacere autentico e genuino.
Zuccotti, semifreddi e tronchetti gelato sono una sinfonia di freschezza e gusto. Queste deliziose prelibatezze di gelato artigianale combinano sapientemente ingredienti di alta qualità, regalando una raffinata armonia di gusti e consistenze, per un’esperienza gelata che conquista il palato ad ogni assaggio.
Indirizzo
Via Provinciale, 2, 98025 Itala (ME)
Telefono
Tel: 090 951 702 / Cell: 349 324 1891
gioele.micali@libero.it
Orari di apertura
05:00 - 00:00